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花茶VS花草茶,你知道自己喝的是哪一种吗?

来源:魏瑶  编辑:花颜茶语  时间:2018-11-22

导语:花草茶就属于一次加工,和茶叶压根就没关系。只不过是以茶的方式加以冲泡而已,习惯性地当作茶来饮用,所以名字里也有一个“茶”字。

比起红茶绿茶白茶黑茶啥的,一盏玲珑剔透的茶杯,两片香馨色诱的水果,三钱芳香宜人的清茶,四朵淡雅清新的花草,花茶完全凭颜值轻松取胜。


今天花小颜就带各位来了解下花茶与花草茶的区别,那说到花茶,我们第一时间想到的大概就是什么茉莉花茶,玫瑰花茶,菊花茶啥的,在秋天摘几朵野菊花,晒干,泡水,就是一杯菊花茶了。可茉莉花茶的制作就复杂得多了,那是因为从本质上说,她们是不同的。茉莉花茶属于花茶,而菊花茶属于花草茶。

花茶VS花草茶

花茶与花草茶的区别:

1、起源不一样:花茶产于中国,花草茶产于西方


我国花茶的生产,始于南宋,已有1000余年的历史。但大规模窨(xūn)制花茶则始于清代咸丰年间(1851-1861),到1890年花茶生产已较普遍。


而花草茶因为制作简单,所以历史更为悠久,甚至可以追溯到远古时期。

花茶VS花草茶


2、花茶只见茶不见花,花草茶只见花不见茶


花茶,也叫香片,属于我国传统茶类的再加工茶,以绿茶、红茶、乌龙茶茶坯(茶)及符合食用需求、能够吐香的鲜花(花)为原料,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,采用窨制工艺制作而成的茶叶。


花茶既有花的参与也有茶的参与,但是只取花的香味不留干花的。而花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料,经过采收、干燥、加工后制作而成的保健饮品。


花草茶就属于一次加工,和茶叶压根就没关系。只不过是以茶的方式加以冲泡而已,习惯性地当作茶来饮用,所以名字里也有一个“茶”字。


简而言之,有茶叶有花香的是花茶,没有茶叶只有花草的是花草茶。怎么样,是不是很简单?


所以你是不是一直误会了你的花草茶~


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