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吴裕泰介绍
创立于1887年，茉莉花茶窨制技艺被列入非物质文化遗产名录，专业销售茶叶、茶制品以及茶具等茶衍生产品的公司。
吴裕泰创立于1887年。1887年（光绪十三年），吴裕泰茶栈正式悬匾开张，至今已有一百余年的历史。当时吴裕泰茶栈以仓储、运输、批售为主。北京吴裕泰茶业公司成立于1997年，2005年8月改制为北京吴裕泰茶业股份有限公司，公司是销售茶叶、茶制品以及茶具等茶衍生产品的专业公司。
公司现有190余家连锁店，一个现代化的物流配送中心，一个茶文化陈列馆，一个茶艺表演队和两个茶馆，一个国际茶文化创意产学研平台，连锁店目前分布于北京、天津以及华北的大中城市。
公司通过了ISO19001：2000质量管理体系、ISO14001：2004环境管理体系、OHSMS28001:2001职业健康安全管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证。同时，公司通过了食品质量安全认证（QS），确保公司的产品质量符合国家标准。
吴裕泰倡导以“顾客为本”的理念，坚持诚信经营倡导人性化服务，把顾客视作朋友、亲人，从环境、产品到服务流程都注重顾客的感受，并努力打造一个体验式与互动式的营销购物环境，让顾客在消费的同时感受吴裕泰服务人员的热情与关怀。最大限度地满足顾客的需要。在服务中，我们的员工自始至终都要表现出严谨、务实、专业、自信的工作精神，以及热情、诚信、亲和的待人之道。这是百年吴裕泰的秉承，也是茶文化的精髓。
吴裕泰创立了茶文化创意产学研平台，将所属传统行业与文化创意产业相结合，并在业内提出以”茶文化创意产业带动企业发展，推动行业进步，促进产业升级”的公共服务性平台，推动茶业企业创新文化发展的良好局面。茶文化创意产学研平台的建立，是吴裕泰开创了一条“以文化创意产业合作为基础，以打造独具魅力的新品牌为目标，以创意形象管理为切入点，构建具有创意产业集聚效应的新空间为路径”的发展之路。
吴裕泰经营特色
“三自”方针
“三自”方针即：茉莉花茶“自采、自窨、自拼”。茶坯从安徽、浙江等地自采，再运至福建花乡自窨，最后运回北京自拼。吴裕泰茶庄自拼的几十种不同档次的茉莉花茶，不但质量上乘，而且货真价实，赢得了广大消费者的欢迎。
质量第一
吴裕泰茶庄的顾客大部分是回头客、老主顾。有的家庭几代人都喝吴裕泰的茶叶；有的顾客离开了京城，仍坚持邮购该茶庄的茶叶。真可谓“半生喝茶，一世情缘”。
茶庄严把拼配关。各种档次的茶叶，他们都拉单子，拼小样，多次品尝，精心调配。
吴裕泰品牌历程
光绪年间，1887 年 （光绪十三年）吴锡卿老先生（原籍安徽歙县）立足北京北新桥正式挂牌创建了吴裕泰茶栈。当时吴裕泰茶栈以仓储、运销、批售为主，门市零售为辅。
清末时期，吴裕泰创始人吴锡卿老太爷去世后将家产分给了五个儿子，他们组建了一个管理机构“礼智信兄弟公司”，经营吴裕泰茶叶。
20世纪初，天津裕升茶庄成立。
1949 年 全国解放以后，由于国家对私商采取限制政策，“吴裕泰”一度不振。
1955年12月10日 公私合营，“吴裕泰茶栈”正式更名为“吴裕泰茶庄”，吴裕泰茶庄划归东城区副食品公司，是北新桥副食商场下的附属门店——茶叶组。
1966 年 文化大革命期间，北新桥大街被更名为“红日路”，“吴裕泰茶庄”的牌匾被红卫兵当成封建糟粕连夜摘取，“吴裕泰茶庄”被“红日茶店”代替。
1985 年 恢复《吴裕泰茶庄》字号。
1994 年9 月28 日 吴裕泰翻建后重张开业。
1995 年 《吴裕泰茶社》开业。
1995 年 国内贸易部授予 “ 中华老字号 ” 称号。
1997 年 “吴裕泰”现任经理孙丹威秉承先祖连锁经营的理念和传统定位，融入现代的管理方式和商业模式，重组“吴裕泰”老字号，开始实施连锁经营。
1999 年 国内茶叶行业首家通过 ISO9001 国际质量体系认证。
2001 年12 月 “吴裕泰”与联想集团签订了总金额为 100 万元的关于为“吴裕泰”提供系统咨询、软件开发、业务培训和网络维护的信息平台的合作合同，吴裕泰正式实现信息化管理。
2004 年 “吴裕泰”携手新浪网举办了以“点击时尚选择健康”为主题的首届“网络绿茶节”，正式开展网络营销。
2005年1月18日 吴裕泰改制工作筹备组正式成立，开始策划吴裕泰改制的相关工作。
2005年8月26日 在旗舰店王府井店二楼举行“北京吴裕泰茶业股份有限公司成立暨揭牌仪式”，正式改制成为“北京吴裕泰茶业股份有限公司”。
2010年，吴裕泰成为上海世博特许商品生产商和零售商。
吴裕泰文化
百年来，吴裕泰秉承“自采、自窨、自拼”的操作规范，形成了香气鲜灵持久，滋味醇厚回甘，汤色清澈明亮，耐泡的独特口味。自采是指吴裕泰在安徽、福建、浙江等地均设有自己的茶基地，按照自己的标准采摘。自窨则是花茶加工的一个步骤，将绿茶胚和鲜花多次拌和，让前者充分吸收花香，所得茶称为原料茶。一般茶叶只窨三四次，吴裕泰的茶叶则窨六七次。窨好的原料茶在普通茶店里可以直接出售，但吴裕泰又多出了一道工序：自拼即将原料茶按其口味特点再次进行拼配，这便是老北京赞不绝口的“裕泰香”。公司率先在茶叶企业中通过了QS食品质量安全市场准入（A级企业）认证。
