长岛冰茶制作方法与含义

导语:长岛冰茶制作方法如下: 如果你对长岛冰茶这听起来诗意又有些苦情的鸡尾酒感兴趣,以下是原始配方,不妨试着调一调,亲身体验这烈酒袭来的醉意(女生不要贪杯哦)。The Recipe:2 cups

长岛冰茶制作方法如下: 

如果你对长岛冰茶这听起来诗意又有些苦情的鸡尾酒感兴趣,以下是原始配方,不妨试着调一调,亲身体验这烈酒袭来的醉意(女生不要贪杯哦)。

The Recipe:

2 cups ice cubes:两小杯冰块

1 part vodka: 伏特加1盎司

1 part gin: 辛辣金酒1盎司

1 part white rum: 白朗姆酒1盎司

1 part white tequila: 白龙舌兰酒1盎司

1/2 part triple sec: 橘橙酒0.5盎司

(Triple Sec的意思是“三重蒸馏”,代表橙味利口酒或叫橘橙酒)

1/2 part sour mix: 柠檬汁混合物0.5盎司

(Sour Mix是由檸檬汁還有簡易糖漿調製而成)

1 splash Coke: 适量可乐(splash有泼溅之意,是把可乐最后倒到酒中)

Lemon wedges for garnish:柠檬片装饰

具体步骤如下:

1、在雪克壶中放入4-6冰块,倒入除可乐外的所有原料摇晃均匀。

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第二步:在杯中放入大半杯冰块,倒入雪克壶中的鸡尾酒。

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第三步:用可乐加至九分满(杯体)

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第四步:加上柠檬片装饰。

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长岛冰茶衍生的后代们

(1)长岛冰茶第二代 - 多加一份波本酒(bourbon)。

(2)长岛冰茶第三代 - 在第二代里多加一份白兰地(brandy)。

(3)长堤冰茶 - 用小红莓汁代替可乐。

(4) 加州冰茶 - 用杏仁酒(amaretto)代替龙舌兰与橙皮酒,并用等量的小红莓汁与凤梨汁取代可乐添满。

(5)夏威夷冰茶 - 用Chambord覆盆子酒取代龙舌兰与橙皮酒,并用雪碧汽水取代可乐。

(6)迈阿密冰茶 - 用Midori蜜瓜酒与桃味蒸馏酒(peach schnapps)取代龙舌兰与橙皮酒,而用柳橙汁代替可乐。

(7)加勒比冰茶 - 用牙买加黑兰姆酒(dark jamaican rum)取代龙舌兰与伏特加。

(8)德州冰茶 - 用白兰地取代金酒。

(9)东京红茶 - 用一份Midori蜜瓜酒取代可乐,又称“三哩岛”。

(10)比佛利山冰茶 - 用香槟替代可乐。

(11)触电冰茶 - 用波本酒取代龙舌兰。

(12)阿拉斯加冰茶 - 用四份Blue Curacao蓝橙甜酒与四份sweet and sour mix取代龙舌兰酒,柠檬苏打水取代 可乐。

(13)Baptist Redemption - 不加可乐的长岛冰茶。

(14)广岛冰茶 - VODKA伏特加(常见的深蓝,绝对伏特加,灰雁,斯米诺等为40°)用生命之水(96°)、RUM朗姆酒(常见的百加得普通版,哈瓦那俱乐部,摩根船长等为40°)用百加得151(75.5°)。

(15)其它 - 用真正的红茶代替可乐。

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长岛冰茶有何含义?

这要从长岛冰茶的起源说起,长岛冰茶有三种起源之说,

1.长岛冰茶,起源于冰岛,在二十世纪二十年代美国禁酒令期间的纽约州长岛推广开来,而后在日本登陆并迅速流行开来。

2.长岛冰茶,另一种说法是在1972年,由长岛橡树滩客栈(Oak Beach Inn)的酒保发明了这种以四种基酒混制出来的饮料。 调和此酒时所使用的酒基本上都是40°以上的烈酒。

3.长岛冰茶,是1970年由名为蔷薇(Rosebud)的人发明的(真正的名字是罗伯特·巴特Robert Butt),他在位于长岛南海岸的海滩橡木旅馆(Oak beach Inn)工作。与调制所有的古典鸡尾酒规则不同,这款鸡尾酒包括除利口酒外的另外四种含酒精饮料。

“长岛冰茶在星座鸡尾酒中意味着的是水瓶座,喜爱撒播感情的种籽,追求完美神秘感。女孩子喝长岛冰茶的含义是失身,因而,长岛冰茶又称之为失身酒。它口味颜色像乌龙茶,喝起來酸甜可口,可是酒的度数却不低,酒精度更是高达45%,酒劲不行的人,很有可能喝一杯下来就醉得人事不省。”

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