茉莉花茶是带花的好还是不带花好

导语:大家只要选择适合自己的就好,不用去纠结带不带花

有茶友问我,茉莉花茶是带茉莉花的好呢还是不带花好?

茉莉花茶是带花的好还是不带花好

其实这完全就是个伪命题,不同的产区,茉莉花茶的等级评判标准是不同的。传统的茉莉花茶,像福建茉莉花茶,高端茶确实是不带茉莉鲜花的,按照他们的标准,带花的都是不上档次的。但是四川茉莉花茶的标准又完全不同,他们的茉莉花茶必须要带花,像碧潭飘雪,茶汤中幽幽飘着几朵茉莉鲜花,非常优美。如果没有花,那“雪”还怎么飘呢?


所以,带不带花并不是评判茉莉花茶的一个标准。四川茉莉花茶鲜香爽口,福建茉莉花茶浓香醇厚,不同的产区不同的加工工艺,就有不同的香气口感,大家只要选择适合自己的就好,不用去纠结带不带花。

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