为什么山东人喜欢喝茉莉花茶?

导语:论香气、口感、滋味……,茉莉花茶是中国六大茶类里,属于非主流的茶类,冲泡比较简单,随冲随喝,这点倒是与山东人的性格颇有几分相似之处。

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我不是山东人,但去过山东很多地方,身边也有很多山东朋友。


山东人给我的印象就是比较“直肠子”,有山东大汉特有的爽快与热情。凡事不太爱讲究。一根大葱,稍微蘸些酱油就能嚼得津津有味。


再一个就是文化氛围浓厚。有时候明明你觉得他长得五大三粗的,貌似粗人一个,结果一手漂亮的书法,顿时惊艳全场……

为什么山东人喜欢喝茉莉花茶?

诚如斯!山东人喜欢喝茉莉花茶,既在情理之中,也在情理之外。


论香气、口感、滋味……,茉莉花茶是中国六大茶类里,属于非主流的茶类,冲泡比较简单,随冲随喝,这点倒是与山东人的性格颇有几分相似之处。


山东人喜欢喝茉莉花茶,相当大原因源于计划经济时代的物资配给制度。当时,在山东首府济南专门配给销售茉莉花茶。在物资比较匮乏的计划经济年代留下的烙印,至今仍然深刻影响当地的喝茶习惯。



其次,这与山东的地理位置、饮食习惯以及消费习惯息息相关。


山东位于黄河下游,东临渤海、黄海,各种物产十分丰富。全省气候四季分明,雨热同季。因为三面沿海,又在北方地区,饮食上以咸鲜为主。因此,山东人也爱喝茶,比较热衷于喝花茶、绿茶之类口感比较清香的茶类。

为什么山东人喜欢喝茉莉花茶?

另外,山东人挺会过日子。


平日里别看吃饭待客时大盘大碗,物品十分丰盛,但物价不算太高,有质有量,感觉还是蛮实惠。茉莉花茶在茶叶消费市场上,与其它茶类相比,价格实在太美丽了,很符合山东人的消费观。


大致这些,请山东兄弟姐妹们批评指正,并留下宝贵意见。


简介 | 义芳君,国家级评茶员,原创茶文化自媒体人。喜欢就关注,有用就分享,转载请务必保留出处!


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