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满口黑话的你就是茶桌上的最强音

来源:碧潭飘雪茉莉花茶 - 今日头条  编辑:花颜茶语  时间:2019-04-15

导语:为什么老茶友都爱说一些不明觉厉的黑话?喝茶一个月后,我好像发现了什么……原来除了喝茶本身,茶圈专属语言也十分有趣。今日碧潭飘雪特地为大家整理了一份茶圈高阶黑话使用手册,助你打开正确的高阶茶饮模式。

同一个世界,总会有不同的打开方式:


你去看艺术展:真好看!


别人去看艺术展:这是印象派代表作,是光与色的极致调和……


你喝茶:真好喝!


别人喝茶:茶色鲜亮,茶性温和,喉韵悠长,不错,是今年份的好茶。


为什么老茶友都爱说一些不明觉厉的黑话?喝茶一个月后,我好像发现了什么……原来除了喝茶本身,茶圈专属语言也十分有趣。今日碧潭飘雪特地为大家整理了一份茶圈高阶黑话使用手册,助你打开正确的高阶茶饮模式。

满口黑话的你就是茶桌上的最强音

洗茶

又叫“醒茶”,品茶前,用开水浸润茶叶,达到湿润泡相的作用,并带来“湿润香”。有一些品质优秀的茶叶,遇水即能打开茶香四溢模式,跳过这一步,即泡即饮也很美。


例句:爱过才会懂,碧潭飘雪茶叶柔嫩,根本不需要洗茶。

茶性

茶性

跟人一样,茶也有性格,大致分为凉****和温性。表现力越突出的茶叶,性格越明显。讨人喜欢的茶,性格都不错。


例句:大概碧潭飘雪就是凭着一身通体温润优雅的好性格,风靡四川大大小小十余万茶馆二十几年的吧。

水路

水路

喝茶时,茶汤流过口腔和喉咙的感觉,一般以粗、细强化过路的感觉。


例句:谁说**花茶的水路粗?那是你没有遇上好料的,比如碧潭飘雪(doge)。

甘韵

甘韵

茶汤中的苦味在口腔中转化消失时产生的甜味,这个过程称为回甘,这份特别的甜就叫甘韵。越是好茶,甘韵越柔和优雅。


例句:碧潭飘雪的甘韵比起那些甜言蜜语,可还要更胜一筹呢。

层次感

层次感

香水有前中后调,茶香茶味在口腔的表现也有先后顺序。好料+好手法制成的茶叶,茶汤层次感顺滑饱满,越品越有意境。


例句:碧潭飘雪**花茶口感甜润,芬芳沁入心脾经久不散,层次一定会让你感到惊艳。

下花量

下花量

窨制类花茶关于花料的专用词。由于窨制过程中,茶胚和花料会相互吸香,所以下花量的多少很关键。下花量是茶香+花香的双重影响因素。


例句:碧潭飘雪高于传统制法的下花量,吸尽千朵**芳华,还未开饮,香气就扑面而来。

唇齿留香

唇齿留香

喝完茶后,茶香依然在口腔中保留,回味无穷。茶叶耐不耐得住品,必过唇齿留香这一关。时间越长,越优秀。


例句:四泡碧潭飘雪,依然唇齿留香,爱不释手只此这一杯。


一圈黑话一圈人,掌握以上茶圈高阶词汇,下次和朋友们小聚喝茶,满口黑话的你就是茶桌上的最强音。

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