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槐花茶的功效与作用 自制槐花茶做法

来源:槐花茶  编辑:花颜茶语  时间:2017-12-21

导语:槐花还具有解毒、医疮、止痛的功效。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。

槐花茶是很少有人喝的,对于槐花茶大家还没有进行认识,其实槐花茶中含有较多的芸香甙,维生素A和维生素C的含量也较高。那槐花茶的功效与作用是什么呢?又怎么做槐花茶呢?

槐花茶的功效与作用 自制槐花茶做法


性苦,凉。微寒。《日华子本草》:“味苦,平,无毒。”《滇南本草》:“味苦涩,性寒。”《纲目》:“味苦,气凉。”《本草求原》:“苦咸,寒。”


自制槐花茶

  • 1、自制槐花茶要选用尚未开放的国槐花的花苞,这种未开放的花苞也叫槐米,所以槐花茶也叫槐米茶。

  • 2、把采来的槐花去除杂物,然后把它们用淡盐水浸泡20分钟左右,捞出沥净水分后再摊开晾干待用。

  • 3、把晾干的槐花放在上下透气的筛网上,置到阳光充足的通风处,将槐花晒干后即成槐花茶。

  • 4、开水冲泡饮用即可。一茶匙干燥的花茶,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加冰糖或蜂蜜饮用。搭配槐花冲泡时适合搭配黄芩。


这种槐花茶的做法最为简单,但香味、口感和药效都不如炒制的槐花茶。

炒槐花茶的做法

  • 1、把晾干的槐花放入蒸锅里,烧开后蒸20分钟左右出锅,摊放在阴凉通风处将其慢慢阴干。

  • 2、等槐花阴干以后,准备一只粘土砂锅放在火上烧热,放入0.5千克阴干的槐花并转成小火,用木铲不停的翻炒槐花,锅内温度保持在300度左右。

  • 3、炒至槐花发出特殊的焦香味时,加入一两切碎的干大枣同炒,炒5分钟左右后加入15ml蜂蜜或10克白砂糖,再炒半分钟左右让糖分完全渗透到槐花中,也就是由粘手炒到完全干燥不粘手为止。

  • 4、关火,放入半两干枸杞即可离火,离火后将枸杞与槐花继续翻拌均匀即成。

  • 5、炒好以后将槐花茶出锅摊放至冷却,但冷却时间太久也会影响口感的,最好是把炒好的槐花茶用风扇吹冷,尽量把冷却时间缩短至1小时内。


补充说明:做好的槐花茶最好马上装入保鲜袋密封保存,密封后放入冰箱冷藏保存效果更好。

槐花茶的功效与作用 自制槐花茶做法

槐花茶作用功效

  • 1.清热,凉血,止血。有较强的凉血止血功效,收敛,消炎,镇痛,强化血管。

  • 2.清热降压,治肠风便血,痔血,尿血,血淋,崩漏,衄血,赤白痢下,风热目赤,痈疽疮毒。

  • 3.并用于预防中风。

  • 4.槐花能润肠通便。用于便秘的防治。

  • 5.槐花茶中的成分还有扩张冠状血管、改善心肌循环、降低血压等作用。

  • 6.槐米茶中的氨基酸:促进生长,构成身体组织;

  • 7.可以形成激素,可以调节生理机能,合成抗体,从而提高免疫力;

  • 8.合成酶,帮助消化和吸收。


除以上几点槐花的功效与作用外,槐花还具有解毒、医疮、止痛的功效。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。


注意事项

脾胃虚寒者慎服


花语

槐花象征含蓄素雅


有很多的人对槐花茶的功效与作用不怎么了解,在生活中有很多的食物,我们不了解,但是我们会经常的用它,为了对我们的身体有益,我们就应该来了解它,对我们身体有益的我们可以尝试一下!

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功效作用: 润肠通便 - 清热降火 - 助消化 - 本文由花颜茶语huayanchayu.com 整理发布,转载请注明原出处。

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