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陈皮(橘皮)茶的功效与作用

陈皮(橘皮)茶

学  名:Citrus sinensis

英 文 名 :Citrus tankan Hayata

科  名:芸香科

摘取部位:果实、皮

  • 功效作用

  • 禁忌相克

  • 食材搭配

  • 泡法大全

橘皮简介:

  橘皮,又称为陈皮,为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。橘常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥。广橘皮(陈皮)剥取时多割成3至4瓣。橘皮(陈皮)药材分“陈皮”和“广陈皮”。散发出金黄澄亮的果皮,除了香香的酸甜味之外,还有一股淡雅的花香味,可促进食欲、养颜美容、减少疲劳感。甜郁的果香,非常适合与其它花草一起饮用。 切碎的橘皮可以当作手工香皂的材料。
 

橘皮功效与作用:

柑橘是营养丰富且消费量最大的果品之一。果肉风味极佳,汁甜味美,也常制成大众化饮料。橘皮加工后可制成糖果及果冻等,晒干后是中医常用的「陈皮」;叶片、花朵及果实可提炼精油、香水。果渣及果皮亦可提制果胶及芳香油用橘皮泡茶喝,可以利用橘皮宽中理气、消痰止咳的功效,橘皮泡绿茶,可去热解痰、抗菌消炎,故咳嗽多痰者饮之有益。

注意事项:

请置于室内阴凉干燥处,避免儿童自行拿取。

适宜搭配:

玫瑰花、玫瑰果、芙蓉花、柠檬草、马鞭草、覆盆子叶、薄荷叶、马黛茶。

橘皮冲泡方法:

浸泡时间需要稍长一点,约5分钟。
 
花言茶语:花草茶的最佳配角
 

陈皮(橘皮)茶泡法大全:

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