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马黛茶的功效与作用 来自阿根廷保健茶

来源:马黛茶  编辑:花颜茶语  时间:2018-08-22

导语:各种以马黛茶为主要成分的药茶,如改善睡眠的,镇痛的,止泻的等等。马黛茶与咖啡、茶(红茶、绿茶等)并称为“世界三大茶”

马黛茶源自于魁特查语中的“mati”这个词,意思是“葫芦”。西班牙殖民者称这种茶为“马黛茶”,当地人称之为“caiguá”,意思是“与巴拉圭茶有关的东西”。马黛茶也有其它的名字,比如“耶稣会茶”、“巴拉圭来的茶”,以及“传教士的茶”。

马黛茶的功效与作用 来自阿根廷保健茶


马黛茶富含196种活性元素,11种多酚类物质,以及多种人体所需的氨基酸与不饱和脂肪酸,并独有绿源酸、芸香甙等营养成分,长期饮用可改善人体内环境,提升血液品质,全面保持机体营养平衡,是人类迄今为止发现的营养保健功效最全面的单科植物。

马黛茶的功效与作用

  • 提神安神:马黛茶解决了提神醒脑和睡眠质量的矛盾,从调节神经入手,使人体生物钟调整到最佳状态,提神而不亢奋,适宜脑力工作者饮用。

  • 清肠解腻:马黛茶富含11种多酚类物质,能显著改善人体内环境,清肠去脂解油腻,是阿根廷人佐食烤肉的绝佳饮品。

  • 轻体养肤:马黛茶能补充人体所需要的多种不饱和脂肪酸,促进人体新陈代谢,长期饮用可轻体瘦身、美容养颜,是韩国演艺明星保持体型的“神秘武器”。

  • 降脂降压:马黛茶中富含多种不饱和脂肪酸可显著降低血脂,调节血压,赋予了以肉类为主食的阿根廷国民最优良的血液品质。

  • 注意事项: 喝马黛茶一般是多人在一起时才喝,不管是家庭聚会还是工作聚会均可。传统喝法叫作tornarse en ronda :即一个葫芦从主人开始依次传递,人们用同一根bombilla(吸管)来喝。只是水喝光的时候加一些热水。

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马黛茶的泡法

  • 1.泡制马黛茶的方式很简单,只需把热水(80-90摄氏度或冷却几分钟后的沸水开水最理想,这是因为在这个热度马黛茶的独特香味可以适度的发挥出来)倒入放有马黛茶的容器就行了。

  • 2.泡制马黛茶是不可以用100℃的开水的’应将煮滚的开水等候三到五分钟后才用。因为100℃的开水会破坏茶里的细胞.这样效果就差了。

  • 3.依照一般茶叶,浸泡2-3分钟即可饮用,热饮冰饮风味俱佳,可加入蜂蜜及柠檬,也可以试试调入牛奶当作奶茶,或调入果汁当作水果茶。

  • 4.泡马黛茶的另一种方法叫做马黛茶的concido :你可以买现成的过滤器,像泡其它茶那样泡马黛茶。另外还有一种方法叫tereré:马黛放在冰水里面,加入冰块和柠檬。


用传统方法泡马黛茶时,首先要将两勺糖放到葫芦(kungulli)里,然后加进烧红的木炭来调味。然后放进bombilla ,一种特别的禾杆在底部起到过滤作用,然后才是在旁边加进马黛,并放入两勺糖。然后你需要“cebar mate”,也就是需要加入滚烫的水(或开水),这样茶就泡好了。你也可以不加糖,这叫作amargo 。

马黛茶的功效与作用 来自阿根廷保健茶

每年的4—8月,是阿根廷马黛茶丰收的季节。远古的南美洲人把绿叶和嫩芽采摘下来,经过晾晒、分拣后就冲泡饮用,后来又多了烘烤、发酵和研磨等工序,就逐渐演变成今天芳香可口的马黛茶。随着科技文明的进步发展,土制的马黛茶越来越少见。市面上销售的马黛茶除了散装,还有不同分量的单位包装和袋泡包装。


成品的马黛茶呈翠绿或浅翠绿的碎末状,味有点苦涩。商家在马黛茶中加入草莓、苹果、柠檬、橙子等不同的水果味以满足不同消费者的口味。还有各种以马黛茶为主要成分的药茶,如改善睡眠的,镇痛的,止泻的等等。

马黛茶与咖啡、茶(红茶、绿茶等)并称为“世界三大茶”,早在印加帝国时代,就是南美洲人民在日常生活中常喝的茶。它含有丰富的维生素、矿物质、铁质、钙质、食物纤维等,所以有“液体沙拉”、“奇迹茶”之称。功效是活化肠的蠕动、解除便秘,也能补充饮食容易欠缺的营养素。

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功效作用: 补心安神 - 润肠通便 - 缓解疲劳 - 加快代谢 - 提神抗疲劳 - 瘦身减肥 - 排毒养颜 - 本文由花颜茶语huayanchayu.com 整理发布,转载请注明原出处。

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