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每天一杯茉莉花茶,轻松把肌肤养得比化妆更好看

来源:茶的故事  编辑:花颜茶语  时间:2018-01-03

导语:一朵好的茉莉花,不仅讲求产地,更讲究气温。大伏天、高温下生长出的福州茉莉,香味最盛,也更让制茶人中意。

茉莉的花语是清纯、贞洁,可它的谐音“莫离”更讨人喜欢,“送君茉莉,请君莫离”。有着“白首不相离”的真义。希望,我在乎的人,我在乎的事,莫离。

 

席慕蓉也曾说:“茉莉,好像没有什么季节,在日里在夜里,时时开着小朵的清香蓓蕾。想你,好像也没有什么分别,在日里在夜里,在每一个恍惚的刹那间。”

 

每天一杯茉莉花茶,轻松把肌肤养得比化妆更好看

茉莉花的花期很短,它很快地便会枯萎泛黄,容颜老去。人们为了留住它,会趁最香的时候采摘茉莉花窨制成茶,这就能愉快地留住它的美。

福建福州茉莉花,芬芳扑鼻

茉莉花茶,重点之一就是花。这款茉莉花茶,选用的是品质相对稳定的的福建茉莉。

 

福建福州,夏季气候湿热、光照充足,土质疏松又肥沃,提供了一切关于茉莉花生长的理想环境,市郊的闽侯和长乐是茉莉花的主要产区。

 

一朵好的茉莉花,不仅讲求产地,更讲究气温。大伏天、高温下生长出的福州茉莉,香味最盛,也更让制茶人中意。

经过4次窨制,花香入茶

窨制,用简单的话说就是让绿茶充分吸收茉莉花花的香味。每次绿茶吸收完鲜花的香气之后,都需筛出废花,然后再次窨花,再筛,再窨花,如此往复数次。

 

本期推荐的茉莉花茶经过4次窨制,闻到花香不见花,茉莉花融入了茶的骨子里,留住了盛夏的洋溢气息。

每天一杯茉莉花茶,轻松把肌肤养得比化妆更好看

茶汤滋味鲜灵,茶香满室

春季的茶坯,盛夏的伏花。辛劳的花农,不眠不休的茶人,历时半年至初秋,换得一杯鲜活芬郁的茉莉花茶。

 

一经热水冲泡,茉莉花香洋溢满室。滋味鲜灵,抿一口,茶甘生津,花香缭绕,从鼻腔直贯心肺,整个人都通透舒畅起来。

天然茉莉酮,改善肌肤有奇效

茉莉花之所以香气悠长,有驻颜美容的效果,是一种叫茉莉酮的成分在发挥作用。茉莉酮是茉莉花自身合成的天然酮,茉莉酮具有改善和滋养肌肤的奇特效果,是很多高级化妆品的重要成分。

 

盛夏茉莉一百朵,只为初秋一口茶。

 

平时如果习惯喝白绿黄红青黑茶,不妨试一试茉莉花茶,它的花香会萦绕味觉以及嗅觉,久久不散。香气鲜灵,香醇甘厚。

 

汤色杏黄明亮,滋味鲜爽,注水两三次后仍不退去。

每天一杯茉莉花茶,轻松把肌肤养得比化妆更好看

简便冲泡,透明玻璃杯

水温90℃为佳,温杯后放入茉莉花茶再注水,然后一手托杯底,另一手扶杯,将茶杯沿顺时针方向轻轻倾斜转动约30秒,可以使茶叶进一步吸收水分,即可闻到满屋子的香甜。

地道泡法,盖碗泡法

用盖碗冲泡茉莉花茶时,可以选用“低中高”注水法,头泡低注,二泡中斟,三泡高冲。一般冲水至八分满为止,这样泡的茉莉花茶,花香飘溢,滋味鲜爽。

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