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送君茉莉,请君莫离|香气优雅,幽香浮动

来源:茉莉花茶  编辑:花颜茶语  时间:2018-05-24

导语:茉莉的花语是清纯、贞洁,可是它的谐音“莫离”更让人动容,“送君茉莉,请君莫离”。

茉莉花虽然是个舶来品,原产于印度、伊朗等地,可却在中国发扬光大,一曲《茉莉花》让它扬名世界。中国人很喜欢茉莉花,因为茉莉花花形珠圆玉润,毫不张扬,花香淡雅持久,这与中国人的个性最为相近,中国人受到儒家思想的洗礼,讲究不露锋芒、谨慎低调,做事主张厚积薄发、持之以恒,这和茉莉花很像。

一朵茉莉,请君莫离

诗中有云“淡雅轻盈香韵远,君子世人品更夸。花馥茶美称上品,药食同源茉莉花”

茉莉花的香已经广泛应用于化工制品中,而且它还可以食用和药用,真的是天赐的宝贝。

花开满园,香也香不过它

茉莉花虽无艳态惊群,但玫瑰之甜郁、梅花之馨香、兰花之幽远、玉兰之清雅,莫不兼而有之。它就是低调务实的茉莉花,虽然小小的不起眼,但一卉能熏一室香的能力足以让你惊诧。不仅如此,书中记载,茉莉花,辛、甘,温。理气,开郁,辟秽,和中。用于下痢腹痛,目赤红肿,疮毒。由此可以多喝几杯茉莉花。


茉莉的花语是清纯、贞洁,可是它的谐音“莫离”更让人动容,“送君茉莉,请君莫离”。


传说织女升天而去,江南女子普遍簪素奈(茉莉花)纪念。于是每年七夕之夜,福州女子会在沐浴更衣之后乘坐游船出巡,沿途向河内和岸上抛洒茉莉花祈福,意为“茉莉·莫离”。


所以,比起用热烈奔放的红玫瑰倾述心中情感,送上一束不艳丽、不张扬的小茉莉,表达“白首不相离”更是烂漫。

一朵茉莉,请君莫离

花以明月开,香因人气甚

明代的笔记小说《五杂组》里说:“凡花之奇香者皆可点汤”。所谓点汤,也叫点茶,就是把花直接当茶泡。


而中国人的生活智慧,不仅把茉莉花直接泡来喝,还创造性的用茉莉花把茶叶熏制,做成在中国北方特别流行的茉莉花茶,形成了花中有茶,茶中有花的独特品饮方式。


其实,在夏天暑热蒸腾的时候,喝点茉莉花是非常合适的。


特别适合怕喝了茶出现失眠、胃部不适的人,就择茉莉花干花数朵,置于杯中,香气四溢,闻之顿觉清爽,淡爽幽香略带甜味的茶汤,喝上去感觉暑气都散去,下午都不犯困了。

实茶评测

  • 干花:洁白略带黄色,非常美观

  • 香气:香气优雅,幽香浮动

  • 汤色:透明清澈,呈浅黄色

  • 口感:柔和清新、不苦不涩,微甜

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冰镇一下,清凉一夏

还发现有个更好喝的方式,早上掰一点茉莉花置于冷泡瓶中,再放一点冰糖,放在冰箱里,下午拿出来。


那冰爽、香气、微甜,融合在一起,简直比汽水好喝多了,关键还特别健康。夏天天气炎热,人容易中暑失和,瘀滞不通,所以选择喝点茉莉花,夏天还真的是首选呢。

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