茉莉花茶柠檬饼干 自制宝宝小零食美味消胀气

导语:美食的创新一直是我们的追求!茉莉花茶末揉进面团,酥酥脆脆的饼干除了柠檬的清爽去腻,还多了清新香甜的茶香,浅尝一口,花香浓郁,茶香迷人,让甜味不再那么单纯起腻,搭配茶饮或咖啡享用,再调皮的孩子也会难得的安静片刻。

自制宝宝小零食清爽香甜,口感酥脆 ,茉莉花茶柠檬饼干的做法。

茉莉花茶柠檬饼干 自制宝宝小零食

茉莉花茶柠檬饼干的做法:

食材:

低筋面粉100克、茉莉花茶2包、黄油50克、糖粉45克、新鲜柠檬汁15毫升、盐1克

茉莉花茶柠檬饼干 自制宝宝小零食

步骤:

  • 1、黄油在室温下软化后,放入糖粉和盐,用橡皮刮刀翻拌均匀;

  • 2、新鲜柠檬汁倒入黄油中,拌匀;放入茉莉花茶茶包中的细碎茶末,搅拌均匀;

  • 3、筛入低筋面粉,翻拌均匀,和成面团,放入面板上,折叠揉搓;

  • 4、将面团滚成直径三点五厘米左右的圆柱形,用保鲜膜包裹住,放冰箱冷藏两个小时(面团变硬即可);

  • 5、取出变硬的面团,拿掉保鲜膜,用刀切成厚度七毫米左右的圆片,摆入烤盘;

  • 6、烤箱预热,150度,中层,上下火,烘烤二十五分钟(根据自家烤箱情况略微调整),至饼干边缘呈现淡金色;

  • 7、将烤好的饼干放晾架上晾凉后即可食用或密封保存。

茉莉花茶柠檬饼干 自制宝宝小零食

饼干的做法一般都比较简单,会做一种饼干了,其他口味或形状就可以任意尝试了,尤其,做饼干的时候,最好叫上宝贝们一起搭手,不仅可以从小培养孩子制作美食的乐趣,还可以锻炼动脑创新能力,一个个可爱萌哒哒的美味饼干从自己手中做出,还能有比这更有成就感的吗

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