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胖大海茶的功效与作用

胖大海茶

学  名:Scaphium wallichii Shott & Endl

英 文 名 :Sterculia scaphigeraWall

科  名:梧桐科,苹婆属

摘取部位:果实

  • 功效作用

  • 禁忌相克

  • 食材搭配

  • 泡法大全

胖大海简介:

胖大海(又名安南子、大海子、大洞果),因遇水膨大成海绵状而得名,为梧桐科多年生落叶乔木植物胖大海的成熟种子。此药首载于《本草纲目拾遗》,俗称“大发”。因其一得沸水,裂皮发胀,几乎充盈了整个杯子,而此得名。胖大海,呈纺锤形或椭圆形,长2~3cm,直径1~1.5cm。先端钝圆,基部略尖而歪,具浅色的圆形种脐,表面棕色或暗棕色,微有光泽,具不规则的干缩皱纹。外层种皮极薄,质脆,易脱落。中层种皮较厚,黑褐色,质松易碎,遇水膨胀成海绵状。断面可见散在的树脂状小点。内层种皮可与中层种皮剥离,稍革质,内有2片肥厚胚乳,广卵形;子叶2枚,菲薄,紧贴于胚乳内侧,与胚乳等大。气微,味淡,嚼之有黏性。干果棕褐色,吸水膨胀后,体积成倍增加,有似海绵。

胖大海功效与作用:

它含有胖大海素,服用后能改善粘膜炎症,适用于慢性咽喉炎。每次3~4个,先用温水洗净,再加白糖少量,沸水冲泡代茶饮。对于感冒、用嗓过度等引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎等咽部疾病,饮胖大海茶有一定的辅助疗效。中医认为,胖大海味甘、性凉,入肺、大肠经,具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效。生津止渴,利咽开音。用于肺热声哑、咽喉疼痛、热结便秘以及用嗓过度等引发的声音嘶哑等症。而对于外感引起的咽喉肿痛、急性扁桃体炎、烟酒刺激过度等引发的音哑,有一定的辅助疗效。

胖大海茶禁忌:

脾胃虚寒,血压低,糖尿病人群请慎用。
 
注:胖大海茶,不宜长期喝!

适宜搭配:

多为单泡,或搭配黄芩、鱼腥草、芦根

胖大海泡法:

菜谱里的常见菜,但怎么做胖大海茶最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道胖大海茶。
原料:胖大海2枚,蝉蜕5枚,僵蚕10克。
制法:沸水冲泡10分钟后饮用。
功效:具有开间利喉之功效,主治声音嘶哑。

胖大海茶泡法大全:

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