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肉桂怎么泡水喝?有什么功效 如何自制肉桂茶

来源:肉桂茶  编辑:花颜茶语  时间:2018-01-16

导语:由于肉桂为辛热药,性烈,故不宜多食,每一次的食用剂量也不宜过多,《神农本草经》中曾有记载诸如肉桂一类的药物都有俗话讲的“小毒”,服用过多易产生头晕眼花、眼镜肿胀干涩、咳嗽口干、心跳加快等现象。

 肉桂可以泡茶,肉桂茶具有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效。肉桂又名玉桂、牡桂、玉树、大桂、辣桂、平安树、中国桂皮,为樟科植物肉桂的干燥树皮。树皮芳香,可作香料,味与产自斯里兰卡肉桂的桂皮相似,但较辣,不及桂皮鲜美,且较桂皮厚。在北美则肉桂粉不问来自中国肉桂抑斯里兰卡肉桂,均不加区别地一起出售。

肉桂怎么泡水喝

肉桂是一种常见药材,气味甘辛、呈紫红色,有浓烈的香气。有温补肾阳,填精补血、坚韧骨节、驱寒止痛、活血化瘀、暖脾胃、通血脉,补中益气,止烦出汗等功效。对于体内阴盛阳虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软、阳痿遗精、尿频、便秘、宫冷不孕、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭、痛经等症状有独特的治疗效果。肉桂作为常用的食物香料,可入各种食物,常做汤、炖菜、禽肉类食物的调味香料。而在西方国家肉桂粉除了做汤食、肉类食物的调味外,还用来做曲奇、苹果馅饼、油炸圈饼、小圆面包、布丁、烤薄饼、蜜饯、酸奶和糖果等调味,在法国甚至在葡萄酒中加肉桂粉来调味,可谓是吃法千奇百怪。那么肉桂泡水喝的功效都有哪些呢?


患者在需要食用肉桂进行治疗的时候有很多种吃法可供选择,其中泡水制成肉桂茶就是其中一种比较简便的吃法,肉桂茶从广义上来讲也可以分为很多种,下面简单介绍一些常见的已做的以供参考。

肉桂泡水喝

1. 自制肉桂茶

将肉桂洗净后研成粉末,以沸水冲泡成肉桂茶。味道清甜爽口,能够驱除体内寒气,暖脾胃、补中益气。


2. 炮制肉桂红糖茶

将肉桂搭配红糖、山楂一起煎煮,味道酸甜可口,并且能够益气补血加快体内血液循环,驱除体内寒气缓解经期腹痛等不适


3. 肉桂二陈茶

将法半夏、陈皮、茯苓、甘草组成的二陈汤里加入些许肉桂粉,以慢火煎煮,能燥湿化痰、理气和中,帮助体内血行顺畅。


  上面讲到的几种肉桂茶虽然疗效多,口感好,但并不适合长期饮用。食用过多易导致肝火旺盛、心烦上火,口舌生疮等症状的产生。由于肉桂为辛热药,性烈,故不宜多食,每一次的食用剂量也不宜过多,《神农本草经》中曾有记载诸如肉桂一类的药物都有俗话讲的“小毒”,服用过多易产生头晕眼花、眼镜肿胀干涩、咳嗽口干、心跳加快等现象。


肉桂中含有丰富的营养成分,具有很强的保健功效,历来就是中药学家用来治疗疾病的药引子之一。相传,在春秋时期,中国古代四大美女之一的西施就曾服用肉桂治好咽喉症。


相传古代四大美女之一的西施,抚琴吟唱自编的《梧叶落》时,忽感咽喉疼痛,遂用大量清热泻火之药,症状得以缓和,但药停即发。后另请一名医,见其四肢不温,小便清长,六脉沉细,乃开肉桂一斤。药店老板对西施之病略有所知,看罢处方,不禁冷笑:“喉间肿痛溃烂,乃大热之症,岂能食辛温之肉桂?”便不予捡药,侍人只得空手而归。


西施道:“此人医术高明,当无戏言。眼下别无他法,先用少量试之。”西施先嚼一小块肉桂,感觉香甜可口,嚼完半斤,疼痛消失,进食无碍,大喜。药店老板闻讯,专程求教名医。名医答曰:“西施之患,乃虚寒阴火之喉疾,非用引火归元之法不能治也。肉桂用于治喉间痈疮,属特殊情况。


肉桂怎么泡水喝

肉桂的主要功效:

  • 1、驱寒暖身: 天气寒冷,很多人都有手脚冰凉的感觉,尤其是患糖尿病的的患者,就算抱着热水袋也暖和不起来,这时候可喝一杯热的肉桂茶,能辅火助阳,散寒,温通筋脉,能使患者全身温暖。

  • 2、降糖作用:肉桂中含有挥发性的油和桂皮醛,在国外研究表明,桂皮醛和挥发性的桂皮油具有增强胰岛素作用,能使血液中的血糖更多的转化为脂肪进行存储,这对糖尿病患者来说不可谓是一种良药,有一定的降糖作用。

  • 3、镇静安眠:人到中老年之后往往睡眠不好,晚上睡不着,半夜还总莫名其妙的醒,白天精神差,容易疲劳。 肉桂中含有的肉桂醛具有镇静作用,能抑制中枢神经元的活性,在睡前喝一杯肉桂茶可预防失眠,保证睡眠质量。

  • 4、肉桂性热:能够温补命门之火,起到温补肾阳的作用。肉桂可用于治疗肾阳不足,命门火衰所致的腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿遗精、小便不利或频数等症。肉桂味辛,性通,对于一些妇科疾病如痛经、宫冷不孕、闭经等有着一定的保健功效。具有温经通脉之功,可治疗冲任虚寒,寒凝血滞的经闭、痛经、产后腹痛,以及宫冷不孕等症。

肉桂注意禁忌:

阴虚火旺忌服,孕妇慎服。

  • 《别录》:得人参、甘草、麦门冬、大黄、黄芩,调中益气;得柴胡、紫石英、干地黄,疗吐逆。

  • 《药对》:忌石脂。

  • 《本草经疏》:血崩血淋尿血,阴虚吐血咯血,鼻衄齿衄,汗血,小便因热不利,大便因热燥结,肺热咳嗽,产后去血过多,及产后血虚发热,小产后血虚寒热,阴虚五心烦热,似中风口眼歪斜,失音不语,语言蹇涩,手足偏枯,中暑昏晕,中热腹痛,妇人阴虚少腹痛,一切温病热病头痛口渴,阳症发斑发狂,小儿痧症腹痛作泻,痘疮血热干枯黑陷,妇人血热经行先期,妇人阴虚内热经闭,妇人阴虚寒热往来,口苦舌干。妇人血热经行作痛,男妇阴虚,内热外寒,中暑泻利暴注如火热,一切滞下纯血,由于心经伏热,肠风下血,脏毒便血,阳厥似阴,梦遗精滑,虚阳数举,脱阴目盲等三十余证,法并忌之。

  • 《本草通玄》:忌见火。

  • 《得配本草》:痰嗽咽痛、血虚内燥、孕妇、产后血热,四者禁用。

  • 《本草求真》:精亏血少,肝盛火起者切忌。


肉桂皮从茎和枝条剥取,搁置干燥后,卷曲成卷。有的品种则为刮取。刮取者薄而为亮红褐色,未刮过的树皮厚而为灰色。肉桂粉浅红褐色。中国产肉桂的香味稍逊于越南和印度尼西亚产者,三者均具芳香,味甜而辣。

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