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铁皮石斛怎么吃 其花茶如何养生

来源:铁皮石斛  编辑:花颜茶语  时间:2018-02-05

导语:铁皮石斛花,其花朵呈黄绿色,味道清香,含淡雅高洁的气质。铁皮石斛花跟铁皮石斛一样具有很高的营养价值,具有理气安神,益血,明目,清咽利嗓等功效,那么,铁皮石斛花应该如何食用。石斛花

铁皮石斛花,其花朵呈黄绿色,味道清香,含淡雅高洁的气质。铁皮石斛花跟铁皮石斛一样具有很高的营养价值,具有理气安神,益血,明目,清咽利嗓等功效,那么,铁皮石斛花应该如何食用。

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石斛花的功效与作用

调阴阳、和气血、驻容颜、保精神等

  • 1、铁皮石斛花保持石斛本身很好的滋阴润肺养胃生津、明目清热、增强免疫力、抗衰老、解郁、治疗呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等疗效,石斛花能够理气、益血、驻颜、补心、安神、养生。

  • 2、铁皮石斛花有养阴清热、益胃生津的功效,石斛花有解热镇痛作用;石斛花能促进胃液分泌,助消化;石斛花有增强新陈代谢、抗衰老等作用。

  • 3、更值得一提的是,铁皮石斛花最显著的功效是解郁,能使人心情开朗,铁皮石斛花更能缓解精神压力大、易疲劳、心情烦躁、抑郁等症状。铁皮石斛花中含有多种挥发油,具有挥发性,可以清新解郁。

  • 4、铁皮石斛花也有非常好的药用价值,能很好地滋阴润肺、养胃生津、明目清热,有增强免疫力、抗衰老功效,铁皮石斛花对呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好处。

  • 5、铁皮石斛花适用于多种常见病、慢性病、手术、放化疗等病人的防与治;铁皮石斛花也适合于疲劳过度、烟酒过量、夜生活频繁等引起的机体不适。

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铁皮石斛花的食用方法

1、开水冲泡

取10-15朵灵享铁皮石斛花,加入350ml开水,反复冲泡饮。

提示:待石斛花茶放温,可加入蜂蜜,口感更佳。切勿和其他的茶叶一起冲泡。


2、煮饮

取灵享铁皮石斛花少许,洗净,加冰糖少许,微火煮20-30分钟,可热饮,或放入冰箱冷藏饮用,特别适合炎热的夏天饮用。简直是味清甜,口清香。


3、煲汤

铁皮石斛花清水清洗一下,肉类飞水(飞水:把肉放到刚好淹没肉的沸水中稍滚3~5分钟,取出用清水再洗净,去其污血、肉腥),其他材料洗净备用。将所有材料放入电炖煲中,加入适量清水炖3小时。加入适量盐调味即可。


4、铁皮石斛鲜花饼

【原料】面粉、灵享铁皮石斛花、盐、油适量。

【做法】铁皮石斛花洗净备用,面粉调成糊状,不要太稠;面粉糊中加入铁皮石斛花和盐;平底锅中加油烧热,倒入面糊,摊平;小火慢煎,煎至两面金黄即可。


5、石斛花炖豆腐

【原料】灵享石斛花15朵,豆腐一块,猪瘦肉50克,生姜2片

【做法】猪瘦肉剁碎为末,铁皮石斛花洗净备用,把所有东西放入炖盅,加入适量开水炖3小时,加入适量盐调味即可。

【功效】石斛花配以豆腐炖制,可突出石斛花的浓香,该汤品具有降血脂、血压、防止内障、润燥通便的作用,为夏日清润炖汤,特别适合中老年人食用。


此外,铁皮石斛花鲜花还可榨汁、炒蛋等,别有风味……


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功效作用: 补心安神 - 滋阴补肾 - 养胃健脾 - 补气血 - 抗衰老 - 本文由花颜茶语huayanchayu.com 整理发布,转载请注明原出处。

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